http://localhost の "xampp user" に対するユーザ名とパスワードを入力してください

忘れて困ってしまったら
[code]C:\xampp\security\xamppdirpasswd.txt[/code]
に書いてあるので確認

phpMyAdminはこっち
[code]C:\xampp\phpMyAdmin\config.inc.php[/code]